Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden döneri pişirmek için kullanılan alete döner ocağı denilmektedir. Döner ocağı ya da döner makinesi olarak isimlendirilen dönerin eşit bir şekilde belli bir ısı ile pişirerek servise hazır hale gelmesini sağlayan pişirme ekipmanlarındandır. Döner ocağı döneri pişiren ustanın tercihine işletmenin kapasitesine dönerin ebatlarına ve ihtiyaçlara göre değişik ebatlarda ve özelliklerde üretilmektedir.

Döner ocağı elektrik, doğalgaz ya da lpg güç kaynaklı olarak ısınarak çalışmaktadır. Motorlu ve motorsuz olarak üretilen döner ocakları motorlu modeller otomatik olarak, motorsuz modeller ise manuel olarak çalışmaktadır. Kullanıcılara büyük kolaylık sağlayan iş yükünü ve verimliliği artıran döner kesme makinesi ile mükemmel dönerler yapmak mümkün. El değmeden hijyenik koşullarda döner yapmanıza imkan sağlayan döner makineleri çıkarılabilen parçaları sayesinde kolaylıkla temizleneme imkanına sahiptirler. Seri kullanıma için uygun olan döner ocakları paslanmaz çelik gövde ve tasarımlarıyla uzun yıllar güvenle kullanabilirsiniz. Döner ocaklarında Remta, Empero, Öztiryakiler gibi alanında en iyi endüstriyel mutfak markalarının döner ocaklarına en uygun fiyatlarla güvenli alışverişin adresi Chefmarket.com.tr’den satın alabilirsiniz.

Döner Ocağı – Döner Makinesi Modelleri

Dünyaca ünlü lezzetlerimizden döner eski zamanlarda odun ateşinde veya kömür ateşinde yavaş yavaş pişirilmekteydi. Günümüzde çok daha zahmetsiz çok daha hızlı bir şekilde daha lezzetli şekilde pişirmenize olanak sağlayan döner ocağı işletmenize büyük verim sağlayacaktır. Elektrikli döner ocakları en sık kullanılan döner ocağı modellerindendir.  Ayrıca Remta, Öztiryakiler, Empero gibi markaların doğalgazlı döner ocakları ve LPG döner ocakları da mevcuttur.

İşletmelerde, lokantalarda, yemek fabrikalarında döner yapan bu döner ocaklarının modelleri ihtiyaçlar doğrultusunda farklı değişim göstermektedir. Bu nedenle değişen döner ocakların satın almadan önce ihtiyaçların belirlenip özelliklerine göre döner ocağı satın almalısınız. Alttan motorlu, üstten motorlu, motorsuz seçenekleri bulunan döner ocağı modellerini uzun vadede kullanılış şekline bağlı olarak kullanım ömrü ve verimi üzerinde etkilidir.

Döner Ocağı – Döner Makinesi Modelleri Fiyatları

Döner ocaklarında seçiminde en büyük etkenlerden biri de dönerin doğru boyutlarında tercih edilmesidir. Döner ocaklarında marka, model, kullanılan hammaddeye göre döner ocağı fiyatları değişkenlik göstermektedir. Doğalgazlı döner ocakları, elektrikli döner ocakları, LPG’li döner ocakları gibi birçok çeşidi bulunan döner ocaklarında işletmenin kapasitesi, büyüklüğü, ihtiyacı gibi kriterler büyük önem taşımaktadır.

Döner Ocağı – Döner Makinesi Satın Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Döner ocağı alınırken dikkat edilmesi gereken ilk özellik döner döner ocağının güç kaynağı çeşididir. Döner ocağını elektrikli, doğalgazlı ya da LPG’li olarak kullanılacak güç kaynağına göre seçilmelidir. Döner ocağı alırken günlük olarak pişirilecek döner kapasitesi önemlidir. Az kapasiteye sahip bir döner ocağı gün içerisinde tekrar tekrar makine üzerinde bulunan dönerin yenilenmesini gerektirir. Bu da gün içerisinde harcanan vakit ve emek anlamına gelir.

Döner ocağının paslanmaz nitelikte olmasına dikkat edilmelidir. Paslanmaz döner makinesi uzun ömürlü bir kullanım sağlar.

Döner ocağı alırken radyan sayısına dikkat edilmelidir. Radyan sayısı pişirilecek dönerin ebadına göre seçilmelidir. Döner ocağı alırken CE belgeli döner ocağı almaya özen gösterilmelidir.

Horeca ekipman malzeme ihtiyacınız için birbirinden farklı model ve uygun fiyatları https://www.chefmarket.com.tr/doner-ocaklari  linkten inceleyebilirsiniz.

Ya da bize kolayca ulaşabilirsiniz 0242 3391008 – 0507 767 17 31 nolu telefon numaralarımızdan ya da info@chefmarket.com.tr  kolayca ulaşabilirsiniz.